Sa Piña Gin - Limited Edition

Sa Piña Gin - Limited Edition

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BESCHREIBUNG

Giñial. 

Mazerierte junge Triebe und Zapfen der mallorquinischen Kiefer verleihen diesem Gin seinen unverwechselbaren botanischen Charakter. Er wurde bewusst naturbelassen und ist ungefiltert, um das einzigartige Aroma und die ätherischen Öle der mallorquinischen Kiefer hervorzuheben. Für einen Gin & Tonic geniesst du ihn auf Eis mit einem frischen Pinien- oder Rosmarinzweig und einem neutralen Tonic Water. Oder du trinkst ihn pur bei Zimmertemperatur als Digestif.  

 Hersteller Sa Piña Gin: Mallorca Food Club, Mallorca

50cl / 45% Vol. (Versand nur innerhalb der Schweiz möglich).

 

Entstehung:

Wenn du die Insel Mallorca kennst, dann hast du bestimmt auf deinem Weg zum Strand die Aleppo-Kiefern wahrgenommen. Gerade im Sommer ist der Geruch von leichtem Harz und jungen Nadeln eine Besonderheit dieser Küstenvegetation. Dieser unvergessliche Duft wurde im Sa Piña Gin eingefangen. "Sa Piña" bedeutet auf Mallorquin "die Kiefer". Die jungen Triebe und kleinen Zapfen der Strandkiefern werden an der "Costa de los Pinos" im Nord-Osten Mallorcas gepflückt, per Hand selektiert und dann ein paar Wochen mazeriert.

Gin y Tonic:

Wir geniessen ihn mit Freunden, viel Eis und mit einem relativ herben Tonic Water mit geringer Süsse oder einfach ungekühlt als Aperitif. Auf jeden Fall empfehlen wir, keine Zitrone oder Limette mit ins Glas zu geben. Zitrus zerstört den botanischen Charakter. Wenn du deinen „Gin y Tonic“ ein wenig garnieren möchtest, nimm einfach einen frischen Kiefern- oder Rosmarinzweig.