Japanischer Konro Holzkohlen Tischgrill Large
Japanischer Konro Holzkohlen Tischgrill Large

Japanischer Konro Holzkohlen Tischgrill Large

Japanese Konro Grill

Normaler Preis
CHF 435.00
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CHF 435.00
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt.

BESCHREIBUNG

Perfekt grilliert.

Mit den japanischen Holzkohlegrills von Margoni kann man das ganze Jahr auf hohem Niveau grillieren. Die Holzkohlegrills werden in der japanischen Stadt Noto aus Kieselgur, einem Naturprodukt aus versteinerten Resten von Plankton, hergestellt. Das Material hat eine hervorragende thermische Eigenschaft und ermöglicht eine konstante Hitze über einen langen Zeitraum. Dank dem dünnen Grillgitterrost kann die Wärme direkt an das Grillgut gelangen und somit einen unvergleichbaren Grillgeschmack erzeugen. 

Die Holzkohlegrills sind in den Grössen Small und Large erhältlich.

Länge: 54 x 23 x 20cm
Gewicht:
 11Kg
Marke: Margoni
Verpackung: Kartonverpackung
Manufaktur: Japan
Grössen: Small + Large

Über Margoni

Die Macher von Margoni Grill haben auf einer Japanreise auf einem Markt einen japanischen Holzkohlegrill entdeckt und diesen im Handgepäck im Flugzeug mit in die Schweiz genommen. Die Begeisterung für diesen Grill war von Beginn her sehr gross, sei es für japanisches, koreanisches oder schweizerische BBQ! Einige Jahre später sind sie ins «Epizentrum» der «Shichirins» auf die Halbinsel Noto gereist und haben dort die Handwerksbetriebe für «Shichirins» besucht und verschiedene Modelle in die Schweiz mitgebracht und getestet. Die Pro Linie von Margoni ist bei Rothirsch erhältlich.

Herstellung

Die Holzkohlegrills werden aus Kieselgur (Diatomeenerde) hergestellt, einem Naturprodukt aus versteinerten Resten von Plankton. Die Kieselgur wird in Japan abgebaut und traditionellerweise von Hand in Kleinbetrieben verarbeitet und dabei während mehrerer Stunden bei 1000 Grad gebrannt. In jedem Grill steckt ein Stück Handwerk drin. Manche Grills sind mit feinen Blenden aus Metall umrahmt. Dies gibt den Holzkohlegrills eine schlichte Ästhetik, die typisch ist für japanische Handwerkerzeugnisse.